Las alergias son reacciones de nuestro organismo ante sustancias externas que el cuerpo reconoce como desconocidas e intenta neutralizar. Pueden ser reacciones desde leves a graves y ocurre en un cuarto de la población en cualquier edad de la vida.
Pueden ser debido a diferentes cuerpos extraños como sustancias, medicamentos, comidas, polen, picaduras de insectos, etc.